Michi & Max
und unsere bunte Familie
Alles begann auf einer Internetseite für die Online-Partnersuche – wir hatten das Glück einer der Pärchen zu sein, die sich alle 11 Sekunden verlieben. Nach einem ersten Blind Date in einem Fast-Food-Restaurant – ja, oh mein Gott! – ging alles ganz schnell. Liebe auf den ersten Blick eben. Ein paar Jahre später trauten wir uns gleich auch noch – no Risk no Fun!
Unsere Geschichte
Grundsätzlich sind, und waren wir auch schon bevor wir uns kennenlernten, beide leidenschaftliche Jäger und Hundeführer. Wir lieben die Zeit in der Natur und die Ruhe des Waldes. Weidgerecht zu jagen ist uns beiden sehr wichtig. Und ab da kommt Michis Vergangenheit ins Spiel. Michi arbeitete lange Zeit als Köchin in verschiedensten Restaurants in ganz Österreich. Das erlegte Stück selbst zu verwerten ist bei uns also zur Herzensangelegenheit geworden. Unser Wild wird komplett verarbeitet – nichst soll vergeudet werden.
Wir werden unsere Jägerei stets mit Respekt sehen – immerhin nehmen wir mit unserem Schuss einem Tier das Leben. Tiefe Dankbarkeit und Respekt dem Wildbret gegenüber erfüllt uns.
Jedes Stück Fleisch hat seine Stärken, seinen eigenen Geschmack – so werden die einzelnen Fleischteile genau danach verarbeitet und zubereitet. Es ist uns wichtig, dass der Rohstoff Wildbret im Mittelpunkt steht!
Fleck & Ferdinand
Fleck und Ferdinand sind unsere Jagdgehilfen! Fleck ist bereits 8 Jahre alt und Ferdinand ist sein Lehrling mit mittlerweile 1 Jahr! Wenns darum geht, Blödsinn zu machen, kommen sie gemeinsam auf die einfach besten Ideen! Beide sind unsere besten Freunde, und wir können uns privat genauso wie jagdlich stets zu 100 % auf sie verlassen!
Rocky
Unser Rocky ist ein bayrischer Gebirgsschweißhund mit stolzen 11 Jahren. Seine Nase ist seine größte Stärke. Auf der Jagd ist er ein unverzichtbarer Partner, wenns um die Nachsuche geht. Seine Schwäche ist allerdings sein fehlendes Sättigungsgefühl!
Susi und Strolchi
Diese beiden Ferkel hat Michi zu ihrem 40. Geburtstag von Sandra & Andi (ziemlich beste Freunde) geschenkt bekommen. DIe beiden sind nun nicht mehr ganz so „Mini“, aber leben ihr Leben gemeinsam mit der Familie. Max verwöhnt sie immer wieder mit Leckereien (Prinzenrolle oder Mannerschnitten). Michi ist dann wieder als Diät-Beraterin für die Schweinchen gefragt.
Unsere Hendln
Unsere Hühner sind unser ganzer Stolz, jede unserer Damen hat natürlich einen eigenen Namen, und einen ganz persönlichen Charakter. Unsere Hähne heißen Pepper und Amadeus. Beide sind absolute Kuschel-Hähne und lieben es, genauso wie die Hennen gestreichelt und verwöhnt zu werden! Als Dank dafür bekommen wir das ganze Jahr über frische Eier!
